Corrugated Carton ferpakking is superieur oan recyclable plestik ferpakking (RPC) by it foarkommen fan mikrobiële fersmoarging.Meitsje produkten yncorrugated doazenfrisser as it oankomt en langer duorje.
Wêrom is golfferpakking better dan recycleber plestik by it foarkommen fan mikrobiële fersmoarging
De lêste stúdzje, troch professor RosalbaLanciotti en syn team fan 'e ôfdieling Lânbou en Food Sciences oan' e Universiteit fan Bolongna yn Itaalje, lit sjen dat:
De farske hâldtiid fan golfkarton foar plestik ferpakking en fruit is 3 dagen langer dan dy fan plestik ferpakking.Mikroorganismen op it oerflak fan golfkarton stjerre flugger om't se fongen binne tusken fezels en gebrek oan wetter en fiedingsstoffen.Krektoarsom, mikroorganismen op it oerflak fan plestik kinne langer oerlibje.
"Dit is in wichtige stúdzje dy't ljocht smyt op wêrom't golfkartonferpakking baktearjele groei kin remme," sei CEO Dan Niscolley, presidint fan 'e National Carton Association (FBA).
"Corrugated doazeferpakking trapet mikroben tusken fezels en hâldt se fuort fan griente en fruit, wêrtroch golfprodukten frisser wurde as it oankomt en langer duorje."
Corrugated doazen kinne wurde socht foar mear treflike eigenskippen troch wittenskiplike middels
De betsjutting fan dit ûndersyk is it fergrutsjen fan it fertrouwen fan 'e papieryndustry om mear treflike eigenskippen fan golfkartonferpakking te finen fia wittenskiplike middels.
Sjocht nei sykte-feroarsaakje mikro-organismen dy't kin feroarsaakje foodborne sykte, en rotting mikro-organismen dy't kin beynfloedzje de planke libben en kwaliteit fan fruit.It oerflak fan golfkarton en it oerflak fan plestik waarden ynokulearre mei mikroorganismen, en de feroaring fan mikrobiële populaasje oer de tiid waard waarnommen.Scanning-elektronenmikroskoop (SEM)-ôfbyldings lieten sjen dat in pear oeren nei ynokulaasje it oerflak fan golfkarton folle minder fersmoarge wie as it oerflak fan plestik.
It oerflak fan 'e golfkarton kin mikrobiele sellen tusken de fezels fange, en as de sellen ienris fêst binne, kinne ûndersikers sjen hoe't se oplosse: selmuorren en membranen brekke - cytoplasmyske lekkage - en sel disintegraasje.Dit ferskynsel komt foar op alle rjochte mikro-organismen (patogene en putrefiable) ûnder stúdzje.
Post tiid: Nov-10-2022